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Une aventure hors du commun en Tanzanie
La Tanzanie est un pays d’Afrique de l’Est qui fascine les voyageurs par ses cultures variées,
ses paysages envoûtants et ses aires protégées exceptionnelles. Elle est une destination de
rêve pour les aventuriers en quête d’évasion et de découverte.

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Pour commencer un séjour
dans cette contrée, les globe-trotters sont invités à se rendre à Unguja. Cette île surnommée
à tort Zanzibar est réputée pour être le théâtre du bombardement de Zanzibar, la guerre la
plus courte de toute l’histoire de l’humanité. Sur cette masse de terre, les estivants peuvent
déguster des plats typiques du territoire tanzanien. Parmi ces mets, il y a l’Ugali. Ce dernier
est un aliment à base de farine de maïs ou de mil. Il est cuit dans de l’eau et façonné en une
sorte de boule que les locaux consomment avec des légumes, de la viande ou du poisson. Le
mkate wa ufuta est également une spécialité immanquable de la Tanzanie. Il s’agit d’un
succulent pain au sésame ayant la consistance d’une gelée.

L’aire de conservation du Ngorongoro, un site aux mille merveilles de la Tanzanie
Pour poursuivre leur Tanzanie Voyage, les globe-trotters peuvent aller à l’aire de
conservation du Ngorongoro. Cette zone protégée couvrant une surface de 8 288 km² est
située dans la région d’Arusha, à proximité de la ville de Karatu. Elle est prisée des botanistes
pour ses écosystèmes remarquables qui ont permis le développement de plusieurs variétés
de plantes comme le Rauvolfia caffra, le Cassipourea malosana, le Dalbergia melanoxylon ou
encore l’Hagenia abyssinica. Dans ce site, les amateurs de safari ont la possibilité d’admirer
diverses espèces de mammifères tels que le chat doré africain, le chacal, le cobe de
montagne, l’hippopotame et la gazelle de Thomson. Les passionnés d’ornithologie ont
également l’occasion d’observer près de 500 espèces d’oiseaux, à l’instar du flamant rose,
du vautour percnoptère, du tantale ibis et de la mouette à tête grise. Par ailleurs, les
vacanciers qui explorent cette réserve ont la chance de voir l‘Ol Doinyo Lengaï. Cette
merveille géologique est le seul volcan en activité de la planète à émettre de la
natrocarbonatite.

Le Serengeti, un parc exceptionnel de la Tanzanie
Pour finir leur circuit en Tanzanie, les touristes peuvent se rendre dans le célèbre parc du
Serengeti. Cette réserve de biosphère s’étendant sur 14 763 km² est l’un des plus grands
sanctuaires animaliers du continent africain. Elle se trouve dans la région de Simiyu, au nord
du pays. Elle est une destination prisée des photographes et des réalisateurs de
documentaires animaliers pour sa faune remarquable. Dans cette aire protégée, les routards
ont la possibilité de s’adonner à un safari. Cette activité leur permettra d’observer les 5
mammifères classés sous le nom de « Big Five », à savoir les éléphants d’Afrique, les
léopards, les lions, les rhinocéros noirs et les buffles noirs. Elle donnera également aux
vacanciers l’occasion d’admirer des troupeaux d’impalas, de topis, de bubales et d’élands. À
titre d’information, le mois de juillet est le meilleur moment pour visiter ce havre de paix. En
effet, c’est pendant cette période de l’année que des milliers de gnous et de zèbres
franchissent la Mara, une rivière infestée de crocodiles, pour aller dans les pâturages
verdoyants de la réserve du Masai Mara.